巨大ズッキーニは種があるのが残念。
でもいっぱい食べられる！
彩り良い簡単な一品に。
このレシピの生い立ち
巨大な黄ズッキーニを農家の直売所で買ったので彩りよく炒めました
材料
- ズッキーニ（黄or緑） スーパーで売ってるサイズは1本
- ミニトマト 1パック
- バターorマーガリン 10ｇ
- 醤油 適量
- バジル（飾り）
作り方
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1
ズッキーニを1cmくらいの輪切りにし、両面に軽く切り込みを入れる。（使ったのは巨大なので輪切りを1/4に）
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2
フライパンにバターを熱しズッキーニとミニトマトを炒める。火がとおってトマトもしんなりしたら醤油をまわしかける。
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3
お皿に盛ってバジルを飾って完成。
