黄にらのうまみとソーセージが絶妙
このレシピの生い立ち
道の駅で黄にらを発見！時期がきました。傷みやすいので、冷蔵庫にあるソーセージで早速調理
材料
- 黄にら（4㎝カット） 80ｇ
- ソーセージ（４っわり） 4本
- 炒め油 小さじ2
- 塩 適量
- 胡椒 適量
作り方
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1
4つ割にしたソーセージを炒め油で炒め、火が通ったら
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2
火を落とし、予熱でにらを炒め、塩と胡椒でお好みの味付けにして
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3
器に盛り完成です。
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4
いただきま～す。
コツ・ポイント
黄にらの風味とうま味を、味合うため、味付けは塩と胡椒だけにしました。（ＩHヒーターなので余熱のみで）
