簡単、短時間、ワンパン、美味しい、リピしまくり料理！！那須と豆腐でひき肉少なめでもOK！肉がない時に！
このレシピの生い立ち
肉がひき肉しかなくて、那須と豆腐でかさ増し！！
材料
- 那須 2本
- ごま油 大さじ1
- ひき肉 200g〜
- 豆腐 1丁
- 豆板醤 小さじ1〜2
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 甜麺醤orコチュジャン 大さじ1
- 鶏ガラ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 水溶き片栗粉(片栗粉/水) 大1/大2
作り方
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1
那須は半分に切り(4つにする)切込みを入れてレンジ600w5分。
※時短調理 -
2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、ある程度火が通ったら調味料を入れて炒める
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3
ひとにだちしたら、那須をいれる。
※豆腐でも◎
⇒那須は切込みで小さく切る。 -
4
火を止め、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成✨
コツ・ポイント
辛さは調整してね。
