味付けいらず♪麻婆豆腐の素に全部おまかせ♫
手抜きなのに美味しいたこ飯ができちゃうんです♡
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらいました。
材料
- 米 ２合
- 茹でダコ １００g
- 麻婆豆腐の素 １袋
- 万能ネギ 適宜
作り方
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1
お米を研いで炊飯器のお釜に入れ２合分の水を注ぐ（麻婆豆腐の素が入る分、気持ち２合分より少なめ）
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2
１のお釜に麻婆豆腐の素を入れてしゃもじなどで混ぜ合わせる。
その上に小さく切ったタコを乗せる。 -
3
しばらく放置したら、いつも通り炊く。
炊けたら蓋を開けずに１５分くらい蒸らす。 -
4
蓋を開けて万能ネギを散らし、よく混ぜたら出来上がり♪
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5
今回は『丸美屋の麻婆豆腐の素』を使いました。
コツ・ポイント
簡単すぎて何もありません。
注：麻婆豆腐の素に入ってる「とろみ粉」は入れないでね！
注：麻婆豆腐の素に入ってる「とろみ粉」は入れないでね！
