冷蔵庫にあるもので。かなりジャンキーなリゾットです。唐辛子足して辛味つよめもありかも。ごはん別で上からかけるもありかもこのレシピの生い立ち麻婆豆腐の素はあるけど、豆腐がなくて。ごはんとチーズがあったので(笑)こんなジャンキーなごはん誰が食べるんー。うまかったですょ。
- 麻婆豆腐の素 1つ
- ソーセージ 2本
- 水菜 適当
- スライスチーズ 1枚
作り方
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1
麻婆豆腐の素をつかってジャンキーリゾットです。麻婆豆腐の素をフライパンへ。とろみの素はあとで。
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2
ソーセージをいれてぐつぐつ
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3
ごはん入れてぐつぐつ。わたしのごはんはマンナンライフと米1:1で、プラス雑穀米です。冷凍してたごはんをチンして投入!
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4
とろみの素を入れてぐつぐつ
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5
水菜を入れてまぜまぜ
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6
スライスチーズをペラっとのせて、まぜずに溶けていく様子をみる
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7
溶けてきたなーですおもったら、さっくりまぜて、完成!!!チーズは完全にまぜきらず、さっくり!!うえに水菜をのせて。