麻婆ブロッコリーチーズ焼き

中華名菜「麻婆茄子」を使った簡単おかずです☆
チーズを加えて少し風味を変えてみました。
このレシピの生い立ち
麻婆茄子の素の味付けを使って、簡単おかずを作りたくて。
ちょうどブロッコリーがあったので、合うかな？と使ってみました。

材料

  1. 中華名菜「麻婆茄子」 1パック
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをたっぷりのお湯で茹で、水気を切る。

  2. 2

    皿にブロッコリーを並べ、その上に「麻婆茄子」の素、とろけるチーズをのせる。

  3. 3

    オーブントースターで約5分焼く。

  4. 4

    チーズがいい感じにとろけたら、できあがり。

コツ・ポイント

ブロッコリーと麻婆茄子の素を軽く炒めてからでも◎

オーブントースターで焼く時間は好みで調節してください。

Tags:

とろけるチーズ / ブロッコリー / 中華名菜「麻婆茄子」

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