完全オリジナル創作料理 麻婆の素とパスタと赤ウインナーでつくるオリジナル料理
このレシピの生い立ち
麻婆は美味しい。パスタとコラボすれば美味しいのではないかとの発想です。ウインナーは子供が喜んでくれればいいのでのせました。(*vωv)
材料
- パスタ 200g
- ひき肉（合挽き） 50g
- たまねぎ 1/2個
- 冷凍刻みたまねぎ 30g
- 水菜 1束
- 麻婆豆腐の素 1袋
- 赤ウインナー 6本
- 水 50cc
- 醤油 少々
- 塩 少々
作り方
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1
たまねぎはざく切り、水菜は2センチに切ります。赤ウインナーをたことかにに切れ目をいれます。
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2
ひき肉とたまねぎを炒め麻婆豆腐の素と水50CCといれます。3分煮ます。その間にウインナーを焼いておきます。
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3
パスタをアルデンテの少し前にあげておきます。麻婆にパスタを入れて絡めます。
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4
最後に水菜を入れて１分を目安に混ぜます。水菜がきれいな緑色になればできあがり♫たこかにウインナーのせて完成♬
コツ・ポイント
たこウインナーの表情は目をたれ目にするのがかわいい。水菜は火を通しすぎると苦みがでますので注意してください。
