味付けは麺つゆと牛乳だけですし、お好みの具材で簡単にできます。
子供たちも喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
麺つゆだけでは、物足りない？まろやかさが足りない？かなと思い牛乳を少し入れたら美味しくできたので皆さんにもと思いました。
お好きな具材でつくれて簡単です。
材料
- パスタ 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1パック
- ほうれん草 冷凍(お好みの量)
- ハム(ウインナー・ベーコン) お好みの量
- 塩、こしょう 少々
- 麺つゆ 麺つゆ(1の割合) お好みの量で味付け
- 牛乳 牛乳(2の割合) お好みの量で味付け
- おろしニンニク あってもなくても
作り方
-
1
パスタを茹でる
-
2
フライパンにごま油(おろしニンニク)をいれ、
玉ねぎ、しめじ、ほうれん草、ハムなどお好みの物を炒める -
3
炒めて具材に塩、こしょうを少々。
茹で上がったパスタを入れ、炒め合わせる。 -
4
麺つゆと牛乳を入れ味を整え、器にもり出来上がり
麺つゆと牛乳の割合1:2
コツ・ポイント
麺は、お好みの硬さで茹でて、麺つゆ、牛乳もお好みの量で味付けしてくださいね^^*
