麺つゆいらずランチに簡単にゅうめん

めんつゆいりません！茹で汁がいい感じの塩加減でさっぱりいただけます。このレシピの生い立ち義母から教わりました。麺つゆいらずでほんと簡単！

1. そうめん 1束
2. ニラ 1/2束
3. すりごま 適量
4. ごま油 適量
5. 塩コショウ 適量

1. 1

   ニラを2〜3cmの長さに切る

   • 
2. 2

   熱したフライパンにごま油を入れ、ニラを炒めて塩コショウをする。

   • 
3. 3

   そうめんをゆでる。

   • 
4. 4

   そうめんを茹で汁ごと器に入れて、その上にニラをのせ、好みですりごまをふりかけ出来上がり。

   • 

コツ・ポイントニラの味付けは軽くで大丈夫！