麩と玉ねぎのヘルシー卵とじ

お肉を麩に置き換えているのでとってもヘルシー♡

1. 玉ねぎ 1/2玉
2. 麩 5個くらい
3. 卵 1個
4. みりん 大さじ一杯くらい
5. 醤油 大さじ一杯くらい

1. 1

   玉ねぎを切る(スライス)卵を溶く

   麩を水につけて柔らかくする

2. 2

   玉ねぎを炒めて、しなしなしてきたら、そこに麩を加える

3. 3

   みりんと醤油を加えて味を調える

4. 4

   卵でとじる

コツ・ポイント調味料にお好みで砂糖を加えてもいいと思います！