美味的kfc鸡腿！
このレシピの生い立ち
看不懂什么意思，不写了！
材料
- 酒 1L
- 葱 2
- 胡椒 1
- 粉 600g
- 米 0
- 油 1L
作り方
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1
取一只手枪腿，把它泡进料酒里面并在里面放入葱，姜若干，泡四个小时。
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2
把泡好的鸡腿取出来以后放入黑椒酱一勺，耗油三勺，生抽三勺，料酒三勺，盐一勺，黑胡椒粉若干，切入洋葱，姜。
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3
放入后。来回揉搓，入味，揉搓完后覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制入味。
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4
第二天取出来后，准备油炸，下面准备裹粉
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5
面粉与玉米淀粉比例3:1，并在里面加入黑胡椒粒+食盐调味。
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6
拿根筷子放进油锅。当筷子有小泡冒出转为小火就可以开始炸鸡腿
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7
取出腌制好的鸡腿放入做好的裹粉里面来回揉搓，第一遍完成后将鸡腿放入水中浸泡2秒钟，随后取出放入面粉中继续揉搓
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8
揉搓完毕后将鸡腿放入油锅，五分钟翻面一次，每面5-6分钟，一共炸15分钟左右即可出锅！
コツ・ポイント
Kfc鸡腿，耗油，黑胡椒酱。黑胡椒粉
