手持ちの調味料で簡単に美味しいスープができます。市販のスープ不要！ 人気検索で１位！ キャンプでもどうぞ！
材料
- 鶏モモ 100g
- キャベツ 小の1/8
- ニラ 1/3袋
- シメジ 0.5株
- 舞茸 小パックの半分
- 薄揚げ 1枚
- ★水 400cc
- ★鶏ガラスープ 大さじ1.5
- ★塩 小さじ1
- ★にんにくチューブ 3cm
- ★砂糖 小さじ半分
- ★白だし 小さじ1
- 輪切り鷹の爪 適量
- 炒りごま 適量
作り方
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1
少ししょっぱいとのご意見がございます。
塩は調整の上入れてください。シャンタンもしょっぱいとのことで削除しました。 -
2
鶏モモは一口大、キャベツは食べやすい大きさ、キノコはバラバラに、薄揚げは1cm幅に、切ります。
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3
鍋に★を入れて煮立ったら、キャベツ、鶏モモ、薄揚げ、キノコを入れ一煮立ちさせ、鶏肉に火を通す
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4
ニラ、鷹の爪を追加して更に煮立たせ、ゴマを乗せて完成
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5
野菜は白菜でも、キノコ類もお好みで、肉も豚バラやモツなどでもおいしく出来ると思います。
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