鶏軟骨のから揚げ

サクッとして美味です
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので。

材料

  1. 鶏軟骨 １００グラム
  2. クレイジーソルト お好み
  3. マヨネーズ 小１
  4. 片栗粉 大２

作り方

  1. 1

    鶏の軟骨にｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄでお好みの味付けにする

  2. 2

    １をマヨネーズでしっかりと絡ませる。

  3. 3

    片栗粉をまぶして１８０℃の油で揚げる

コツ・ポイント

マヨネーズがポイントです

Tags:

クレイジーソルト / マヨネーズ / 片栗粉 / 鶏軟骨

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