もぐもぐが上手になってきたら焼きメニューにも挑戦☆ふわふわ柔らかいので上手に食べられます!掴み食いにも(o^^o)このレシピの生い立ちもぐもぐが上手になってきたので作ってみました!大人が食べても美味しいです笑
- 鶏ササミ(または鶏胸肉) 10g
- 豆腐 10g
- にんじん 5g
- 玉ねぎ 10g
- 片栗粉 2g程度
- 醤油 3滴程度(1ml未満)
作り方
-
1
あらかじめにんじん、玉ねぎを30分以上煮込んで柔らかくしておく。鶏肉も軽く茹でて火を通しすり鉢ですり潰しておく。
-
2
すべての材料をボウルで混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにクッキングシートを敷き、直径3cmぐらいに丸めて並べる。
-
4
中火で3分程度焼き、焼き色がついたら裏返してさらに3分焼く。
-
5
裏面にも焼き色がついたら再度裏返し、蓋をして1分焼く。
-
6
出来上がり!