大人から子供まで美味しく食べれるレシピです♡
お好みのドレッシングや味付けにアレンジしても、美味しく頂けます♫
このレシピの生い立ち
義母の得意料理で家族は勿論、親戚も大好物な逸品です（笑）メモ代わりにこちらに残しますので、ザックリなレシピですみませんσ(^_^;)
材料
- 鶏胸肉 2枚
- 片栗粉 適量
- 油 適量
- 韮 ひと束
- 人参 1/2本
- 新玉ねぎ 1個半
- お好みのドレッシング 適量
- 塩胡椒 適量
- 寿司酢 適量
- ゴマ油 適量
作り方
-
1
鶏胸肉を一口大に切って、軽く包丁の背で叩き、片栗粉をまぶします。
-
2
油でこんがり少し色づくまで揚げます。
-
3
揚げたて熱々のうちに、予め野菜を切って味付けしておいたサラダと混ぜます。
コツ・ポイント
鶏肉を揚げたてのうちにサラダと混ぜることで味が浸透します。
味付けはお好みで、少しずつ味を見ながら混ぜます。
味付けはお好みで、少しずつ味を見ながら混ぜます。
