❶ニラとカニカマの卵焼き
❷もやしとベーコンの炒めもの
❸鶏胸肉のレモンソルト焼き
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のサッパリさを生かしたかったのでレモン味に挑戦です!!
正解でした(*´˘`*)♡
材料
- 卵 ２個
- にら ２束
- カニカマ ３本
- だし 少々
- 醤油 少々
- ❷２人分
- もやし １/２袋
- 人参 １/３本
- ベーコン ２枚
- めんつゆ 少々
- 七味唐辛子 少々
- ❸２人分
- 鶏胸肉 １枚
- 塩コショウ 少々
- レモン汁 大さじ２
作り方
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1
❶ニラ･カニカマは細かく切る。後は全部混ぜ合わせて焼いていく♪
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2
❷人参･ベーコンは短冊切りに。ベーコン→人参→もやしの順に炒めてめんつゆで味付け。お好みで七味唐辛子を振りかけたら完成!
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3
❸鶏胸肉はスライスする。熱したフライパンに油をひき両面こんがり焼いていく。
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4
片面ずつ塩コショウを振りかけ、火が通ったらレモン汁を入れ絡めたら出来上がりです(*´ω｀*)
コツ・ポイント
どのおかずもめっちゃ簡単なので、すぐに出来上がります♪
