鶏胸肉のホイル焼き

我が家のお助けレシピ♡急ぐときの夕食に。小さく作ってお弁当にも。このレシピの生い立ち母から教わりました。

1. 鶏胸肉　または　ささみ 300g
2. 醤油、酒 各大さじ1/2
3. マヨネーズ 好み

1. 1

   胸肉をそぎ切りにしてボールに入れ、酒と醤油で下味をつける。（手でもみもみ）

2. 2

   アルミホイルでお皿を作り、1人分ずつ胸肉を入れる。

3. 3

   マヨネーズを絞る。(全体を覆うように）

4. 4

   トースターで7分くらい焼く。

コツ・ポイントマヨネーズがポイント。簡単なのに驚きのおいしさ(^^♪