焼けたニンニクの香りが食欲を刺激します！
そして簡単！
このレシピの生い立ち
いつもバジル焼きを作るところを、家でできたニンニク焼きに変更してみました。
材料
- 鶏胸肉 2枚
- ニンニク 2片
- 塩胡椒(粗挽きがおすすめ) 適量・結構いっぱい
- オリーブオイル 大さじ3
作り方
-
1
鶏胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切り。
ニンニクは皮を剥いて擦り下ろす。 -
2
ボウル、またはビニール袋に、おろしニンニクと塩胡椒とオリーブオイルを入れ混ぜる。
そこに切った鶏胸肉を入れ、もみ混ぜる。 -
3
10分〜数時間冷蔵庫に入れて味をなじませて、食べる前に焼く。
サラダオイル等ひく必要なしです。
コツ・ポイント
黒胡椒をさらに追加しても美味しいです。
鶏胸肉とニンニク等は冷蔵庫に入れる前にしっかり混ぜてください。
鶏胸肉とニンニク等は冷蔵庫に入れる前にしっかり混ぜてください。
