コクがあってむね肉もしっとり柔らかく美味しいご飯が進みます。このレシピの生い立ちたっぷりキャベツを食べさせたくて
- *キャベツ 300g位
- *サラダ油 大1/2~1
- ☆鶏胸肉 1枚
- ☆サラダ油 大1
- ●お醤油 大1.5
- ●みりん 大1.5
- ●バター 大1/2~1
作り方
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1
*キャベツは大きめに手でちぎるフライパンで炒めお皿に盛っておく
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2
☆鶏胸肉をそぐようにスライスして小麦をまぶし1のフライパンで焼く
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3
2へ●印の調味料を入れ少し煮詰める
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4
1のキャベツの上に3をのせて出来上がり!
コツ・ポイントキャベツは手でちぎった方がなぜか美味しい。鶏むね肉でヘルシーですがコクがあります。