子供が喜ぶピザソース風
材料
- 鶏胸肉 1枚
- じゃがいも 中〜小 5個位
- ソース
- ケチャップ 大4強
- コンソメキューブ 1
- にんにくチューブ 小1/2
- ※タバスコ お好みの量
- お湯 大5位
- 乾燥バジル 適量
作り方
-
1
鶏胸肉は縦半分にカットして1cmの削ぎ切りにして酒大2(分量外)を揉み込む。
-
2
じゃがいもは一口大の乱切りにし、１度水にさらし耐熱皿に入れラップをして500wで6分30秒加熱する。
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3
2を待つ間に、ソースを混ぜ合わせ
1に片栗粉大1(分量外)を揉み込む -
4
フライパンにオリーブ油(分量外)を弱火で温め、鶏胸肉に両面ゆっくり火を通す。
-
5
鶏胸肉に火が通ったら、加熱しておいたじゃがいもと☆をフライパンに入れ水分がなくなる程度まで炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
タバスコの量に気をつけて(^^)
