鶏胸肉で照り焼きチキン

がっつりお肉で食べたい時に！このレシピの生い立ち鶏胸肉でもフォークを使い下処理すると柔らかくなりますよ。

1. 鶏胸肉 大一枚
2. キャベツ 200g
3. ☆酒 大さじ1
4. ☆醤油 大さじ1
5. ☆みりん 大さじ1
6. 小麦粉 適量
7. 塩コショウ 適量

1. 1

   鶏胸肉を大一枚を二枚に分け、フォークで繊維を断ち切るように、ザクザク刺す。バットに乗せ、塩コショウをする。

2. 2

   小麦粉を適量つけ、フライパンに油をひき、中火で両面焦げ目をつける。

3. 3

   ☆を投入し煮詰めたら完成。千切りにしたキャベツを添えてどうぞ。