たっぷり野菜で、ヘルシーな一品！さらに…ちょっと残して、次の日のお弁当へ、チキンカツ(^^)
材料
- 鶏胸肉 2枚
- 酒（または、塩麹） 大さじ2
- お好みの野菜 たっぷり
- お好みのドレッシング 適量
作り方
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1
ビニール袋やジップロックなどに、鶏胸肉と酒、または塩麹を入れモミモミ。冷蔵庫で一晩。
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2
蒸す！または、ふんわりラップして、レンジ600Wで3分→裏返して3分。
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3
適当な大きさに切り、野菜と一緒に盛り付ければ完成！
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4
蒸し鶏を少し残しておいて…次の日のお弁当にチキンカツにしても旨し
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5
ドレッシングは、お好みのもので〜♪♪我が家では、オリーブ油&濃口しょうゆ&酢を同量入れた簡単ドレッシング♡
コツ・ポイント
一晩漬け込めば、しっとり柔らか〜♪♪
