バジルチキンとカマンベールチーズが合ってお酒に合います♪お肉の代わりに海老でも♪
このレシピの生い立ち
明治十勝カマンベールチーズのモニターに当選 ♡鶏肉と相性が良いので作ってみました！
材料
- 明治十勝カマンベールチーズ １個
- 鶏むね肉(もも肉でも！) 200gくらい
- ★にんにくおろし 小さじ1
- ★マジックソルト 適量
- ★白ワイン 大さじ2
- ★オリーブ油 小さじ2
- 又は海老で！
- 海老(生食用ボイル海老) 10尾くらい
作り方
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1
明治十勝カマンベールチーズを使いました。
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2
鶏むね肉は薄くそぎ切りにし、★をまぶして10分くらいおき、耐熱皿に重ならないように並べる。
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3
鶏肉は、レンジで4分くらい加熱し完全に火を通す。
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4
耐熱皿に小房に分けたブロッコリーを入れて塩・水大さじ1程度入れて2～3 分くらい加熱する。
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5
ココット型に半分に切ったカマンベールチーズを入れる。
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6
ココット型に、蒸したチキン、ブロッコリーをのせてオーブントースターで2分くらい焼く。
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7
完成！
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8
チキンの代わりに海老で作っても！ボイルしてある海老に★で下味を付ける。
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9
同様に入れて焼く。
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10
完成!
コツ・ポイント
ブロッコリー以外の野菜でも
