焼き野菜は何でもOK
無ければ無いでOK
浸けておいて
食べる前に簡単に焼くだけで
すぐにたべれます
材料
- 鶏ﾓﾓ肉(1枚) 約230g
- 焼き野菜 約250g
- ★プルコギたれ★
- ★酒 大匙1と1/2(22.5g)
- ★醤油 大匙2(36g)
- ★砂糖 小匙1(3g)
- ★ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 大匙1(14g)
- ★ﾆﾝﾆｸ(おろし) 小匙1(5g)
- ★生姜(おろし) 小匙1(5g)
- ★ネギ(刻み) 少々
- ★すりゴマ 大匙1(7g)
- ★塩 少々
- ★胡椒 少々
作り方
-
1
鶏肉を
食べやすい大きさに切り
ポリ袋に
鶏肉と★を入れて優しく揉んで
しばらく漬け込む※今回
日中に漬け込み済み -
2
①
新玉ねぎ
2個玉葱は輪切り
好きな野菜でOKです
切り方は自由 -
3
②
フライパンに
油を熱し
鶏肉を広げて
中火で焼く -
4
③
焼き目の
肉の色が
変わり始めた頃に
野菜を入れる -
5
④
野菜がしんなりして
鶏肉に焼き色が付くまで
中火で炒める完成
-
6
フライパンの
焦げ付きが
嫌な方は
アルミホイルや
クッキングシートを敷いて
焼くと良いです。 -
7
プルコギ漬け込みを
使って簡単に
チーズパン粉焼き
ID20480587粉チーズとの相性抜群
-
8
人参×ｽﾅﾂﾌﾟえんどう
子供弁当のオカズ
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9
子供弁当に入れました
小松菜ナムル
ID20496607
五目炊き込みご飯
ID20500188簡単に出来るレシピ
コツ・ポイント
鶏ﾓﾓ肉を使ってますがﾑﾈ肉でもOK
