鶏肉の香味焼き

ニンニクとネギ、甘辛いしょうゆだれの照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが鶏肉とニンニクが好きなので、作ってみたら好評でした♪

材料

  1. 鶏もも肉 １枚（300ｇ程度）
  2. 薬味ネギ １本
  3. ニンニク（無ければおろしにんにくも可） ２片
  4. しょうゆ 1/4カップ
  5. みりん 大さじ1,1/2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 酒 大さじ1,1/2
  8. 白ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    鶏肉の筋を切り均一の厚さにする。

    • ○鶏肉の香味焼き○作り方1写真
  2. 2

    ニンニクをスライスにし、薬味ネギを刻む。調味料を合わせて、鶏肉を漬け込む。

    • ○鶏肉の香味焼き○作り方2写真
  3. 3

    グリルで12,3分加熱する。（フライパンでも可）

    • ○鶏肉の香味焼き○作り方3写真
  4. 4

    白ネギを適当な長さに切り、鶏肉を漬け込んだたれで、焼く。

    • ○鶏肉の香味焼き○作り方4写真
  5. 5

    できあがり！！

    • ○鶏肉の香味焼き○作り方5写真

Tags:

しょうゆ / みりん / ニンニク（無ければおろしにんにくも可） / 白ネギ / 砂糖 / 薬味ネギ / 酒 / 鶏もも肉

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