鶏肉の甘酢炒め

甘酢タレが鶏肉に絡んでご飯が進みます♪♪
このレシピの生い立ち
手軽に作れる中華料理を考案しました!

材料

  1. 鶏肉(ももでも胸でも) 1.5枚
  2. お酒(下味用) 大さじ1
  3. ピーマン 4個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ☆ケチャップ 大さじ3
  6. ☆酢 大さじ3
  7. ☆お醤油 大さじ1
  8. ☆お砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大、玉ねぎは半月切り(ざく切りにしても〇)、ピーマンはざく切りにし、鶏肉にお酒を揉みこんでおく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、中火で鶏肉をこんがり焼いていく。

  3. 3

    焼けたらピーマン、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

    • 鶏肉の甘酢炒め作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を加えて和えたら完成♪♪

    • 鶏肉の甘酢炒め作り方4写真

Tags:

☆お砂糖 / ☆お醤油 / ☆ケチャップ / ☆酢 / お酒(下味用) / ピーマン / 玉ねぎ / 鶏肉ももでも胸でも

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