鶏肉の照り焼きアボガド丼おしゃれ

簡単美味しいおしゃれなどんぶりです✴︎このレシピの生い立ちおしゃれなカフェにいった時にありましたー。これなら自分でもできるー！と思いつくりました

1. 鶏もも肉 1枚
2. アボガド 半分
3. トマト 少し
4. レタス 適量
5. 醤油 大さじ2
6. 砂糖 大さじ1
7. 酒 大さじ1
8. みりん 大さじ1
9. マヨネーズ 適量

1. 1

   鶏肉をフライパンで焼く。はじめはお酒をいれて蒸す感じで。

2. 2

   半分くらい火がとおったら残りの調味料を入れて煮込む。

3. 3

   鶏肉を焼いている間に野菜をきります。レタスはざっくり、アボガドは適度に角切りにし、トマトも角切りにする

4. 4

   お肉に少し焦げ目がついたら火を消す。少しタレが残っているようにしましょう

5. 5

   お肉を食べやすい大きさに切って、ご飯を盛ってレタス、鶏肉、アボガド、トマトをのせてお好みでマヨネーズをかけて召し上がれ

コツ・ポイントカフェではマヨネーズは少しわさび味でおいしかったです。ゴマや刻み海苔をかけても風味が出ておいしいですよ