鶏肉の焼き肉のたれ煮込み

時間がない時におすすめ☆
焼き肉のたれで、少し煮込むだけ！！
野菜の上にお肉をのせるので、野菜もいっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれを使うと、簡単に料理が一品完成します。
忙しい時におすすめです。

材料

  1. 鶏もも肉 300ｇ
  2. ◆焼き肉のたれ（エバラの中辛を使いました） 75ｃｃ
  3. ◆酒 25ｃｃ
  4. ◆醤油 大1／2
  5. ◆ほんだし 小1／4
  6. 大根 適量
  7. 水菜 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。

    ◆を混ぜておきます。

  2. 2

    油をしいて、鶏肉の皮目を下にして、フライパンで焦げ目をつけます。

  3. 3

    鶏肉を裏返して、混ぜ合わせた たれを入れます。

    蓋をして中火で5～10分ほど煮込みます。

  4. 4

    千切り大根と水菜を敷いた上に、

    鶏肉を盛り付けて、たれをかければ完成です☆

    • 鶏肉の焼き肉のたれ煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときに、すごく油が飛び散るので、周りに新聞紙をしいておくと片付けが楽です。

※ガスの火には気を付けてください。

上の写真よりも、もっと野菜をいっぱいつけた方が良かったです（＾＾）

Tags:

◆ほんだし / ◆焼き肉のたれ（エバラの中辛を使いました） / ◆酒 / ◆醤油 / 大根 / 水菜 / 鶏もも肉

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