鶏肉の梅みそ焼き

梅干は種を取って包丁でたたき、味噌、酒と混ぜ合わせる。

鳥もも肉の表面に1をぬって、1時間ほどおく。

オーブントースターで15分ほど焼き、食べよく切る。