さっぱりで
いくらでもいけちゃう♪
しかもヘルシー♡
このレシピの生い立ち
鶏肉を使ったあっさりしたのを
食べたかった♪
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 新玉ねぎ 1個
- にんじん 1本
- 水菜 お好み
- 塩 少々
- 小麦粉 適量
- ★酢 大2
- ★めんつゆ 大2
- ★水 大2
作り方
-
1
玉ねぎ･にんじんを細切りに切り
★を合わせてバットに入れ
野菜も漬けておく -
2
鶏肉は一口大の薄いそぎ切り
塩をまぶし小麦粉をつけたら
オリーブオイルを入れた
フライパンで焼いていく -
3
火が通ったらとっておき
野菜と★が入ったバットに
一緒に入れて漬けておく -
4
水菜は4cmくらいの
食べやすい大きさに切って
皿に盛り付けその上に
肉→野菜をのせ
余った★をかける
