簡単に作れて、すごく美味しいです!このレシピの生い立ちバイト先で食べて美味しかったので作ってみました!
- 春巻きの皮 1枚
- 鶏肉 5分の1くらい
- ミニトマト 2個
- しめじ 5分の1くらい
- バター(マーガリン) 小さじ1
作り方
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1
鶏肉を春巻きの皮で包めるくらいの大きさに切る。しめじは石づきを取り、ミニトマトは半分にカットする。
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2
春巻きの皮の上に鶏肉、ミニトマト、しめじを乗せ、その上にバターを乗せ、皮で包む。
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3
200℃で予熱しておいたオーブンに入れ、15分~20分焼く。(オーブンによってことなりますので、ご注意ください)
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4
表面がきつね色に焼き目が付いたら完成☆
コツ・ポイント皮で包むときに、水を少し付けるとしっかり包むことができます!鶏肉だけじゃなくて、ほかのお肉やお魚でも美味しいです!