鶏肉のバジルと京みずな炒め

バジルの風味が鶏肉の味を引き立ててくれますよ～。バジルソースさえあれば簡単にできますね　~♪~(´∀`)ﾉ
このレシピの生い立ち
バジルオリーブオイルソースをたくさん作ってあったので、鶏肉と一緒に和えて焼いてみました　~♪~(´∀`)ﾉ

材料

  1. 鶏肉(もも肉) 100g
  2. バジルソース 大さじ１
  3. 京みずな 1/2束
  4. オリーブオイル 小さじ１
  5. 塩こしょう 少量
  6. レモン(またはレモン汁） 少量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさにカットした鶏肉に、バジルソースをあえる

  2. 2

    少量のオリーブオイルを熱して、１．の鶏肉を炒める

  3. 3

    火が通ったら４～５cmにカットしたみずなを加えて、サーッと炒め、塩こしょうして味付けする

    • 鶏肉のバジルと京みずな炒め作り方3写真
  4. 4

    器に盛りつけて、レモンの汁を回しかけしてできあがり

コツ・ポイント

バジルソースは市販のものでOK

今回は、バジルとニンニク,オリーブオイルでオリジナルに作ったものを使いました～

Tags:

オリーブオイル / バジルソース / レモン(またはレモン汁） / 京みずな / 塩こしょう / 鶏肉もも肉

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