ニンニクが効いていて美味しいです
このレシピの生い立ち
バターが入ることで一気に美味しくなります
材料
- 鶏胸肉 1枚
- 玉ねぎ 小2個
- しめじ 1/2パック
- バター 1かけ(8ｇ)
- ニンニクチップ 1かけ分
- 水 1/2カップ
- トマト缶 1/2缶
- ケチャップ 大さじ2
- ソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 粗挽き胡椒 適量
作り方
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1
玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを切り落とし、鶏胸肉は一口大に切っておく
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2
熱したフライパンにバターとニンニクチップを入れる
※焦げないように注意
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3
フライパンに鶏肉を入れ、炒める
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4
鶏肉に焦げ目が着いてきたら玉ねぎとしめじを入れ、炒める
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5
具材に火が通ってきたら、水とトマト缶、ケチャップ、ソースを入れ、煮る
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6
5分ほど煮詰めたら粗挽き胡椒で味を整えて完成！
※5分だと具材が固めなので、柔らかいのが好みの場合は長めに煮てください
コツ・ポイント
特になし
