鶏肉のオーブン焼き中華みそ漬け焼き

中華みそベースのタレにサッと漬けて一気にオーブンで仕上げます。

材料

  1. 鶏肉 250g
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. 中華みそタレ
  4. 中華みそ 大さじ2
  5. ヨーグルト 小さじ2
  6. しょう油 小さじ2
  7. ケチャップ 小さじ1
  8. ▲砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。

    □鶏肉に片栗粉を加え混ぜあわせる。

    □味噌タレを合わせて、鶏肉とよく混ぜる。

    • 鶏肉のオーブン焼き●中華みそ漬け焼き作り方1写真
  2. 2

    ○耐熱皿にアルミホイルをひく。

    ●鶏肉を並べる。

    ●オーブンを230℃に予熱する。

    • 鶏肉のオーブン焼き●中華みそ漬け焼き作り方2写真
  3. 3

    ●230℃で20分前後やいてできあがり。

    ※焼け具合を見てオーブンから取り出す。

    • 鶏肉のオーブン焼き●中華みそ漬け焼き作り方3写真

コツ・ポイント

●焼け具合を見て、早めに取り出したり、追い焼きしてみたり、調整してみて下さい。

●焼き具合、お好みでどうぞ!

Tags:

▲砂糖 / しょう油 / ケチャップ / ヨーグルト / 中華みそ / 片栗粉 / 鶏肉

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