料理教室で習ったレシピをアレンジ。覚え書きの為にアップしました。味濃いめなので、ご飯や温野菜などと一緒に食べると良いです
このレシピの生い立ち
料理教室で教えてもらったレシピのアレンジです。
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 玉ねぎ 一個
- ◯濃口醤油 大さじ4
- ◯みりん 大さじ4
- ◯砂糖 小さじ2
- ◯おろしニンニク 少量
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、コショウをふり、表面には軽く小麦粉をまぶしておく。
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2
玉ねぎをすりおろし、◯の調味料とよく混ぜ合わせる
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3
鶏肉をフライパンでこんがりと焼く
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4
2の合わせ調味料をフライパンに流し入れ、炒める
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5
付け合わせの野菜、温野菜にもオニオンソースをかけるとおいしい！
