さっぱりして食べやすいてわす!
このレシピの生い立ち
さっぱりした鶏肉が食べたかったので作ってみました★
材料
- 鶏肉 1枚
- 和果ごこち ゆずれもん 適量
- ◎砂糖 小さじ1/2
- ◎レモン汁 大さじ4
- ◎水 50cc
- ◎塩コショウ 適量
- ◎ バジル 適量
- 片栗粉 適量
作り方
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1
鶏肉を食べやすい大きさで薄めにきり、和果ごこちを適量加え5分ほど漬けておきます。
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2
それを軽くふき、かたくりこをまぶして少し多めの油で両面焼きます。
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3
合わせた◎を加えまぜれば完成です!
コツ・ポイント
漬けて焼くだけなのでコツなのはありません。