にんにくの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
NTV の満天☆青空レストランより
http://www.ntv.co.jp/aozora/recipes/
しかし、片栗粉と小麦粉を間違えた割には美味しかったので掲載
材料
- 鶏もも肉 200g
- 小麦粉 適量
- タレ
- にんにく(チューブ可) 1かけ
- 醤油 3/4カップ
- 酒 おおさじ 1
作り方
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1
鶏肉を食べやすい大きさに切る
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2
タレ（にんにくはみじん切り）に、鶏肉をつけて15分ほど置くか、袋にいれてよくもみほぐす。
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3
鶏肉に小麦粉をまぶしてフライパンで両面をしっかり焼く
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4
できあがり
