鶏肉のうま煮

ダイエットメニューでもないかも…？このレシピの生い立ち鶏肉大好きでいろいろ試してこの味に落ち着きました

1. だし汁 400cc
2. 鶏もも肉 2枚
3. みりん 小さじ1
4. サラダ油 小さじ2/1
5. (↑ほんだし 小さじ1)
6. 栗 12個
7. 里芋 4個
8. 砂糖 大さじ1
9. バター 10g
10. 酒 大さじ2
11. 醤油 大さじ2

1. 1

   油バターを熱し鶏肉を入れ色が変わるまで炒める

2. 2

   だし汁、砂糖、みりん、酒、里芋、栗を入れ具材が柔らかくなったら醤油を入れる 水気がなくなるまで煮たら

3. 3

   火を消して完成！

コツ・ポイントたくさん食材入れたら筑前煮みたいになるかも