鶏肉と玉ねぎの甘辛味噌炒め

炒めて調味料を混ぜるだけで簡単このレシピの生い立ち冷蔵庫に何もなくってあり合わせで作った甘辛味噌炒めです。

1. 鶏むね肉 1枚
2. 玉ねぎ 1個
3. 味噌 カレースプーン1杯
4. しょうが(チューブ) 4cm
5. 醤油 大さじ2
6. 料理酒・みりん 大さじ1
7. コチュジャン 適量

1. 1

   鶏肉は細切り、玉ねぎは薄切りにしてください

2. 2

   鶏肉の表面が白くなったら、玉ねぎを上に薄く広げて、玉ねぎが少しカサが減るまで蓋をします

3. 3

   調味料を全部混ぜて和えたら完成です

コツ・ポイント辛いのが好きな人はコチュジャンを多めに入れたり、苦手な人は無しでも美味しいです