鶏の胸肉（これまた安い）を美味しく頂く方法のひとつとして加えて下さいね。
材料
- 鶏胸肉 １枚
- 水菜（三つ葉でも可） １把
- ☆マヨネーズ 適量
- ☆醤油 〃
- ☆わさび 〃
作り方
-
1
鶏胸肉は茹でるか、蒸すかして裂いておきます。
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2
水菜は一口大にして茹で、絞っておきます。
（１,２共に冷やしておくと美味しいですよ） -
3
☆をボウルで混ぜておき、そこに１,２を入れ、和えます。
出来上がり～。
コツ・ポイント
鶏肉を茹でる（もしくは蒸す）時に日本酒を少し入れると柔らかく、しっとりしあがります。
