粒マスタードでサッパリ美味しい春菊をいただいてください♡
このレシピの生い立ち
晩御飯
材料
- 鶏肉 300g
- 春菊 1袋
- ブナピー 1パック
- ニンニク(スライス) 1かけ
- 粒マスタード 大1と1/2
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大2
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りがしてきたら食べやすい大きさに切った鶏肉を焼く
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2
①に、石づきを除いたブナピーを入れ火が通ったら春菊を入れてさっと炒め粒マスタードを入れて味付けし、塩こしょうで味を調える
コツ・ポイント
春菊を炒めすぎないように手早く味付けをしてください
