鶏肉と小松菜のにんにく醤油炒め

ご飯がすすむおかず!このレシピの生い立ち小松菜を消費したくて

  1. 鶏肉 200g
  2. 小松菜 3株
  3. 油(サラダ油でもごま油でも) 適量
  4. 鷹の爪 適量
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. チューブにんにく 2cm程

作り方

  1. 1

    鶏は一口大に切る。小松菜はざく切りに。

  2. 2

    油と鷹の爪をフライパンに入れ、鶏肉を中火で炒める。

  3. 3

    表面の色が変わったら2に小松菜の茎の部分を入れ炒める。

  4. 4

    最後に葉の部分と残りの調味料を入れて味が馴染めば完成!

Tags:

チューブにんにく / 小松菜 / / 砂糖 / / 醤油 / 鶏肉 / 鷹の爪

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