鶏肉と大根の味噌炊き

まあまあ放置して作れます(笑)このレシピの生い立ちアレンジ

1. ぶつ切り鶏肉 300ｇ
2. 大根 150ｇ
3. 小松菜 1束
4. 人参 100ｇ
5. ⚫水 2カップ
6. ⚫酒 大さじ1
7. 〇みそ 大さじ2
8. 〇みりん 大さじ½

1. 1

   ①大根をむき、2cmの厚さでいちょう切り、人参は1cmの輪切り、小松菜は5cmでぶつ切りに(笑)

2. 2

   ②鍋に⚫を入れ火にかけて煮立たせる、そして鶏肉をぶっ込み(笑)煮立たせる。

3. 3

   ③煮立ったら中火で、アクとって15分煮る

4. 4

   ④大根、小松菜、人参を入れる。

5. 5

   ⑤15分煮る

   終わり

コツ・ポイント★