鶏肉とキャベツの炊き込みごはん

キャベツの甘み、バターの香り、ちょっと強めの塩味でご飯が進みます!
写真のは雑穀入りです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物整理です。
コンソメがなかったのでウェイパーで。
人参、しめじ、ジャガイモなど色々足しても美味しいと思います!

材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. キャベツ 1/6玉
  3. お米 4合
  4. ◯バター 20g
  5. ◯ウェイパー 大2
  6. ◯薄口醤油 大3
  7. ◯お酒 大1

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、いつもの分量より少し少なめの水加減にしておく

  2. 2

    キャベツ、鶏肉を一口大に切る。

  3. 3

    ◯の調味料を1のお米に入れ、軽くかき混ぜたら2の鶏肉とキャベツを入れる。

  4. 4

    あとは、炊飯のスイッチオン!!

コツ・ポイント

水加減、塩加減はお好みで調整して下さい。

Tags:

◯お酒 / ◯ウェイパー / ◯バター / ◯薄口醤油 / お米 / キャベツ / 鶏胸肉

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