切って、混ぜて、煮るだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピをアレンジしました！
材料
- 鶏もも肉 2枚
- カブ 3株
- 人参 1/2本
- さやいんげん 数本
- こんにゃく お好み
- 調味料
- ☆コチュジャン 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1.5
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆水 100㎖
- にんにく・しょうが お好み
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
鶏モモ、カブ、さやいんげん、人参、こんにゃくを好みの大きさに切る。
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2
☆を混ぜ合わせておく。
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3
フライパンにごま油を熱し、鶏モモを炒める。
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4
鶏モモの色が変わったら、カブ、さやいんげん、人参、こんにゃくを加える。
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5
そこに、にんにく、しょうがを加え少し炒める。
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6
混ぜ合わせた☆を入れ蓋をし、中火で5分煮る。
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7
蓋を開け、煮汁が少なくなるまで煮詰める。
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8
完成！
コツ・ポイント
特にないです(*^^*)
