オクラと鶏肉で簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
オクラがあったので鶏肉と煮てみました
簡単で美味しいですよ
材料
- オクラ 2袋
- ニンニク 2片
- 鶏モモ肉 1枚
- ごま油 適量
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ5
- 麺つゆ5倍希釈 大さじ1
作り方
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1
オクラは洗いヘタを切り斜めに二等分する
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2
ニンニクは包丁で潰しスライスする
鶏肉は一口大に切る -
3
フライパンにごま油を熱しニンニク鶏肉を炒める
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4
しっかり目に焼き色着く位まで焼きオクラを入れて炒める
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5
酒、水、麺つゆを入れる
煮汁がほぼ無くなるまで炒めて
出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉はしっかり目に焼いてください！
