鶏肉とエリンギのオイスター

洋食のメインに★このレシピの生い立ち洋食のメインに★

1. 鶏肉(もも or むね) 1枚
2. エリンギ 3〜4本
3. 青ねぎ 適量
4. ★オイスターソース 大さじ1
5. ★醤油 大さじ1
6. ★砂糖 小さじ1
7. ★にんにく(チューブ) 2cm
8. 片栗粉 適量
9. バター 10g

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、塩こしょうしてから片栗粉を全体にまぶす。

   • 
2. 2

   エリンギは長ければ半分に切ってから縦に切る。

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3. 3

   フライパンにバターを入れて、鶏肉を焼く。

   • 
4. 4

   鶏肉が半分焼けてきたら、エリンギとにんにくを入れて炒める。

   • 
5. 5

   全体的にしんなりしてきたら、★を入れてよく絡める。

6. 6

   お皿にもって、青ネギをのせたら完成☆