お昼でも夜でも♪簡単に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
パスタ好きの旦那さんの為に！
材料
- パスタ(1.8㎜) 200グラム
- 鶏もも肉 1枚(何グラムでも)
- ほうれんそう 1袋
- 塩 ひとつまみ
- ☆トマト缶(カット) 1個
- ☆マギーブイヨン 1個
- ●砂糖 小さじ2
- ●ソース 大さじ1
- ●ケチャップ 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく(チューブ) 2センチくらい
作り方
-
1
材料です。
-
2
沸騰したお鍋に塩ひとつまみ入れ、ほうれんそうを茹でる。30秒から1分くらい。
-
3
オリーブオイルとにんにくを中火で熱して鶏肉を炒める。
※にんにくがパチパチ飛ぶこともあるのでやけどに気をつけます。 -
4
鶏肉の色がかわったらしっかりしぼったほうれんそうを入れて炒める。
-
5
トマト缶と、マギーブイヨンを入れて5分くらいグツグツさせる。
※ここでローリエ入れても！ -
6
パスタを茹でる。表示通りか少し短め。
家は表示通りでやります。 -
7
●の調味料を入れてまた5分くらい中火でグツグツ。 砂糖は好みで減らして下さい。
-
8
最後に牛乳を入れて味が馴染んだらソースの完成！
-
9
茹でておいたパスタを絡めて出来上がり♪
※しっかり水分切ってから混ぜないと薄くなり美味しくないです。 -
10
海老とほうれん草で♪
ペスカトーレっぽくてこれもおすすめです！ -
11
ジョングレさんの献立に掲載して頂きましたぁ～♡♡
とっても美味しそうに作って頂き嬉しい感謝です♪ ありがとうございます！ -
12
まゆみ母ちゃんさんの献立に掲載して頂きました！
とっても美味しそうです♪
有難うございます♡
コツ・ポイント
しっかり湯切りをし、ソースと絡めてください。パスタの量が多いとソースが薄くなってあまり美味しくないので、なるべく200グラムくらいが良いです☆
※鶏肉のかわりにエビでも！ほうれんそうのかわりにアスパラでも、バリエーションはいっぱい♪
※鶏肉のかわりにエビでも！ほうれんそうのかわりにアスパラでも、バリエーションはいっぱい♪
