鶏肉とひじきのあんかけハンバーグ

とてもヘルシーな一品このレシピの生い立ち鶏挽肉がたくさんあったので（笑）

1. 鶏挽肉 400g
2. ひじき 20g
3. 卵 1個
4. 片栗粉 大さじ1
5. 塩、コショウ 適量
6. ★醤油 小さじ1
7. ★砂糖 大さじ1
8. ★だし 少々
9. ★水溶き片栗粉 150ml
10. ごま油 適量

1. 1

   ひじきは水で戻しておく。

2. 2

   鶏挽肉に塩、コショウ、卵、戻したひじきをまぜる。

3. 3

   適当な大きさに型取り、温めたフライパンにごま油をひいて焼く。

4. 4

   焼いた後のフライパンにそのまま★の材料を入れてタレを作る。

   とろみができたら完成！！

5. 5

   —

コツ・ポイント特になし。