個人用
このレシピの生い立ち
個人用
材料
- 鶏むね肉
- なす
- 大根 大根おろし
- 片栗粉 適量
- A.酒、醤油、マヨ 各小さじ1
- B.ポン酢 大さじ3
- B.醤油、みりん 各小さじ2
- B.砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
鶏むね肉は切り開き、Aを揉みこみ、片栗粉をまぶす。
-
2
フライパンにごま油を引き、鶏むね肉となすを焼く。
-
3
全体に色がついたら、Bを加えに詰める。
-
4
ご飯に盛り付け、大根おろしを散りばめ、残ったたれをかける。
個人用
このレシピの生い立ち
個人用
鶏むね肉は切り開き、Aを揉みこみ、片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を引き、鶏むね肉となすを焼く。
全体に色がついたら、Bを加えに詰める。
ご飯に盛り付け、大根おろしを散りばめ、残ったたれをかける。